Bestes vom Obstgartenhof - köstlich und gesund
Unser Obst überzeugt durch Frische und hohe Qualität. Auf 12 Hektar Obstanlagen bauen wir 18 Apfelsorten, sechs Birnensorten, Zwetschgen, Süß- und Sauerkirschen, Quitten und Pfirsiche an. Unser Obstgarten ist ein richtiger Naschgarten. Nichts geht über einen knackigen Apfel frisch vom Baum oder frisch gepflückte Kirschen. Frisches Obst ist einfach köstlich und gesund. Ob zum Naschen für die Kinder, als Zwischenmahlzeit für eine gesunde Ernährung, zum Lagern für den Winter oder ob zur Haltbarmachung in Marmelade.
Selbst nach der Ernte steht die Erhaltung der Qualität im Vordergrund. Um das sortentypische Aroma und die Fruchtqualität noch für viele Monate zu erhalten, werden die Früchte in unseren modernen Kühllagern in den Tiefschlaf versetzt. Täglich frisch sortiert und aufbereitet gelangt das Obst ohne große Transportwege zu unseren Kunden oder kann bei uns im Hofladen gekauft werden. In unserem Hofladen erhalten Sie neben unserem leckeren Obst auch andere kreative und interessante Köstlichkeiten wie zum Beispiel Kompott, Konfitüre, Gelees oder Apfelmus aus den Früchten vom Obstgartenhof.
Im Einklang mit der Natur
Ganz im Sinne einer gesunden Ernährung und im Einklang mit der Natur führen wir unseren Obstgarten mit viel Idealismus. Im Anbau legen wir besonderen Wert auf eine umweltschonende Arbeitsweise um Spitzenqualitäten im Einklang mit der Natur erzeugen zu können. In unserem Obstgarten produzieren wir nachhaltig hochwertiges und gesundes Obst für Sie. Wir wollen Ihnen Früchte anbieten, die nicht nur gut aussehen, sondern auch außergewöhnlich schmecken und gut bekommen. Um die besten Früchte ernten zu können, brauchen die Bäume einen gesunden, aktiven Boden mit einem ausgewogenen Nährstoffangebot. Das gelingt nur, wenn wir mit der Natur zusammenarbeiten und das natürliche Gleichgewicht so wenig wie möglich stören. Bei unserer Obstproduktion achten wir deshalb auf eine Kombination aus integriertem und ökologischem Anbau. Wir verwenden zum Beispiel Rizinusschrot als Stickstoffdünger und nur nützlingsschonende Pflanzenschutzmitteln. Wir verwenden keine über den Boden wirkenden Unkrautvernichtungsmittel.
Wir setzen alles daran, dass wir das Obst, das mit seinen Vitaminen und Mineralstoffen einen wertvollen Beitrag zur täglichen Gesundheit leistet, so naturbelassen wie irgend möglich für Sie zu bewahren. Dank moderner Technik und viel Ausprobieren haben wir in den vergangenen Jahren den Aufwand an Pflanzenschutzmittel um bis zu 80 Prozent verringern können. Unser Obstgarten liefert den Beweis dafür, dass sich Umweltschutz und effiziente Landwirtschaft nicht ausschließen.
Mit Liebe gebrannt
Seit über 50 Jahren wird im Hause Honsel Schnaps gebrannt. Unsere Erfahrung, eigene, erlesene Rohstoffe und einen moderne Brennereianlage sind Garant für Brände und Liköre besten Geschmacks. Unter dem Motto "Das Beste ist gerade gut genug", verwenden wir nur vollreife und gesunde Früchte, bei denen der Geschmack optimal ausgereift ist.
Bis der edle Tropfen im Gaumen sein volles Bukett entfaltet vergeht eine lange Zeit. Unserer Apfelbrände werden bis zu drei Jahre gelagert, um die richtige Reife und den perfekten Geschmack zu erlangen. Die Liköre, die nach alten Rezepturen hergestellt werden, verlassen frühestens nach einem Jahr unser Haus. Unsere feinen Liköre und wohlschmeckenden Schnäpse bekommen sie selbstverständlich auch in unserem Hofladen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf unserem Obstgartenhof!
Obstgartenhof
Reinhard und Maria Fuchs-Honsel
78465 Konstanz-Litzelstetten
Telefon: 07531 / 43937
Wir sind für Sie da:
Montag und Dienstag: 15:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch und Freitag: 09:00 – 11:30 und 15:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 9:00 – 13:00 Uhr
Am Donnerstag gönnen wir uns einen Tag der schöpferischen Pause!
Obstgartenhof Litzelstetten
Familie Honsel
Zum Obstgartenhof 10
78465 Konstanz-Litzelstetten
Telefon: 07531 / 43937
Fax: 07531 / 43549
reinhard.honsel@web.de
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