AKTUELLES

Gleich 2 Mitglieder von Gutes vom See werden für ihre besondere Produktqualität ausgezeichnet.

Bester Cidre beim Landeswettbewerb kommt aus der Stahringer Streuobstmosterei. Noch-Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch überreicht Dr. Sabine Seeliger von der Stahringer Streuobstmosterei beim 5. landesweiten Streuobsttag in Ludwigsburg Urkunde für Brisanti den Bodensee-Cidre als besten Cidre im Wettbewerb und zeichnet den Stahringer Apfel-Mango-Birnen-Saft als besondere Innovation aus.

Beim 5. landesweiten Streuobsttag in Ludwigsburg am 9.4.2011 räumte die Stahringer Streuobstmosterei betrieben von Dr. Günther Schäfer und Dr.Sabine Seeliger aus Konstanz gleich 2 Preise ab. Mit Brisanti Blau - der Bodensee-Cidre - stammt der beste Cidre im Wettwerb aus dem Keller der Stahringer Streuobstmosterei. Der spritzige Cidre aus Streuobstäpfeln und -birnen der Bodenseeregion überzeugte die württembergischen DLG-Prüfer. Der gemeinsam mit den Weltläden am westlichen Bodensee entwickelte Apfel-Mango-Birnen-Saft (http://www.ambsaft. de) wurde als besondere Innovation ausgezeichnet. Dr. Sabine Seeliger nahm am Samstag in Ludwigsburg aus der Hand der Staatssekretärin Gurr-Hirsch (MdL) in Vertretung des noch amtierenden Landwirtschaftsministers Koeberle die zwei Auszeichnungen entgegen. Die promovierte Biologin und Marketingfachfrau der Streuobstmosterei freute sich, dass die Baden-Württembergische Landesregierung den besonderen gesundheitlichen und ökologischen Wert des Streuobstanbaus bei Marketing und Anbau unterstützt. Gurr-Hirsch: "Streuobstprodukte sind nicht nur schmackhaft und gesund, ihr Genuss trägt auch zum Erhalt der gerade in dieser Jahreszeit besonders reizvollen heimischen Kulturlandschaft bei."
Sabine Seeliger: "Mit unseren Produkten schaffen wir die Verbindung von Genuss, Gesundheit und Landschaftspflege. Als einziger am Wettbewerb teilnehmender Streuobstsaftproduzent füllen wir unsere Produkte in lichtgeschützte Braunglas-Mehrwegflaschen, so dass die wertvollen Inhaltsstoffe optimal geschützt auch beim Kunden ankommen. Wir würden uns freuen, wenn nach der landesweiten Anerkennung nun auch noch mehr Bodenseegastronomen erkennen würden, welch besondere Spezialität wir ihnen mit unseren nur regional erhätlichen Brisanti-Spezialitäten anbieten." Aus Anlass der Auszeichnung lädt die Stahringer Streuobstmosterei alle Interessierten am nächsten Samstag von 10-13 Uhr zu einer Gratis-Verkostung in die Mosterei in Stahringen ein.

Honigprämierung der Imkerei Lella

Nach den Jahren 2003,2005,2007,2009 nun auch 2011.
Freuen Sie sich mit uns über die Verleihung der Medaille in Gold 2011.
Der Vorsitzender des Landesverbandes Badischer Imker Herr Hülsmann hat am 27.03.2011 für die hervorragende Leistung bei der Gewinnung und Behandlung von Honig die Imkerei Michael Lella,Gailingen anlässlich des Badischen Imkertages in Buchen die Medaille in Gold verliehen

Veranstaltungen und Events

Der Verein Gutes vom See und seine aktiven Mitglieder beteiligen und präsentieren sich auch 2011 an zahlreichen Veranstaltungen und Events. Besonders hervor zu heben ist die eigene Hausmesse am 25.09.2011 im Konstanzer Konzil, bei der sich wieder alle Mitglieder mit Ihren zum Teil neuen und innovativen Produkten und Dienstleistungen der Öffentlichkeit vorstellen.

25 geplante Präsentationen im LEH mit Erzeugern,
Verarbeitern, Hr. Schwachulla und den Landfrauen
Präsentation am 08.05.11 beim verkaufsoffenen Sonntag in
Markdorf
Beteiligung an der Culinaria Dandler in Stockach am 19.05.11
Beteiligung an der GEWA Konstanz/Kreuzlingen vom 12. - 15.05.11
Gutes vom See Hausmesse im Konstanzer Konzil am 25.09.11
Mitglieder von Gutes vom See präsentieren sich auf der
Umweltmesse in Überlingen am 30.10.11

Schmecken Sie die Region mit dem "Bodenseekischtle"

Als Geschenkidee für Gäste in der Region oder als Mitbringsel vom Bodensee, bieten wir das „Bodenseekischtle" - eine Geschenkpaket mit feinen Erzeugnissen aus unserer Region an. Sie erhalten die Produkte im klassischen Geschenkkarton, sorgfältig mit Holzwolle unterlegt.

Die Präsente sind in folgenden Größen verfügbar:

Unser "Kleines" (11,90 € incl. MwSt)
1 Paket (500 g) bunte Bodensee - Nudeln aus Weizendunst, nach altüberliefertem Familienrezept in liebevoller Handarbeit produziert.
1 Flasche (250 ml) aromatischer Bodensee - Balsam-Apfel-Quitten-Essig* aus der ältesten Essigmanufaktur Deutschlands. Eine harmonische Komposition mit feinem, mildem Aroma exklusiv kreiert. Auch als Apéro geeignet!

Unser "Feines" (17,85 € incl. MwSt)
1 Paket (500 g) bunte Bodensee - Nudeln aus Weizendunst, nach altüberliefertem Familienrezept in liebevoller Handarbeit produziert.
1 Flasche (250 ml) aromatischer Bodensee - Balsam-Apfel-Quitten-Essig* aus der ältesten Essigmanufaktur Deutschlands. Eine harmonische Komposition mit feinem, mildem Aroma, exklusiv kreiert. Auch als Apéro geeignet!
1 Flasche (500 ml) erstklassiges kaltgepresstes Bodensee - Rapsöl, reich an ungesättigten Omega-3 Säuren, gesund, nussig im Geschmack, mit leuchtend-goldener Farbe

Unser "Großes" (26,18 € incl. MwSt)
1 Paket (500 g) bunte Bodensee - Nudeln aus Weizendunst, nach altüberliefertem Familienrezept in liebevoller Handarbeit produziert.
1 Flasche (250 ml) aromatischer Bodensee - Balsam-Apfel-Quitten-Essig* aus der ältesten Essigmanufaktur Deutschlands. Eine harmonische Komposition mit feinem, mildem Aroma, exklusiv kreiert. Auch als Apéro geeignet!
1 Flasche (500 ml) erstklassiges kaltgepresstes Bodensee - Rapsöl, reich an ungesättigten Omega-3 Säuren, gesund, nussig im Geschmack, mit leuchtend-goldener Farbe.
1 Flasche (500 ml) Bodensee - Salatsößchen, mit regionalem Rapsöl, mit feinen Kräutern und Senf verfeinert
1 Glas (130 ml) würziges Bodensee - Peschto (Pesto) in zwei Varianten: Zucchini - Ruccola oder Tomate - Rosmarin.
* Essigsorte ist je nach saisonaler Verfügbarkeit variabel

Ab einer Abnahmemenge von 15 Präsenten pro Auftrag haben Sie auch die Möglichkeit, Ihr Wunschset aus unserem Regiosortiment selbst zu gestalten. Es stehen Ihnen folgende Komponenten für Ihr persönliches „Bodenseekischtle" zur Auswahl:
Bodensee - Rapshonig, 500g.
Bodensee - Blütenhonig, 500g.
Bodensee - Apfel-Balsamessig, 250 ml.
Bodensee - Holunder-Fruchtessig, 250 ml.
Die Präsente können auf Wunsch in einem Umkarton versandfertig gepackt werden (Aufpreis 1,50 €). Ab einem Warenwert von 150,00 € liefern wir frei Haus innerhalb der Region Bodensee.

Exklusivvertrieb durch:
Fruchthof Konstanz
Horchstraße 8
78467 Konstanz
Tel. 07531 981 40
Fax 07531 981 499
kontakt@fruchthof-konstanz.de

"Regionales Regal" bei EDEKA Baur

Ab sofort findet der Verbraucher die hochwertigen Produkte von „Gutes vom See" in einem regionalen Regal. Zunächst soll das Angebot bei EDEKA Baur, aktives Mitglied bei „Gutes vom See" in der Bodanstraße getestet werden. Nach zweimonatiger Planungsphase wurde ein regionales Regal entwickelt, in dem nun das gesamte Angebot von „Gutes vom See" auf einen Blick zu erkennen ist. Die Bodenseeregion bietet nahezu alle Produkte in hochwertiger Qualität an.
„Regionalität" von Lebensmitteln ist nicht nur ökologisch sinnvoll. Regionalität ist immer mehr ein zentrales Thema für viele Verbraucher.
Mit diesem neuen Angebot wird dem Verbraucher der Zusammenhang von umweltschonender Lebensmittelproduktion aus der Region und der Kulturlandschaft am westlichen Bodensee verständlich gemacht. Durch den Kauf von Produkten aus dem Regionalen Regal wird auch die Region gestärkt. Die Wertschöpfung bleibt in der Region, Naturschutz und Landschaftspflege werden gefördert, Arbeitsplätze in den Erzeugungs- und Verarbeitungsbetrieben so wie im Handel werden gesichert und geschaffen.
Nach der Testphase gilt es, im nächsten Jahr weitere Standorte für die Regionalen Regale zu finden. Einige Anfragen liegen bereits vor. Das regionale Regal wurde durch das Förderprogramm PLENUM Westlicher Bodensee unterstützt.